BIO 100%
FRANKEN NATUR

Eigener Anbau, selbst gemahlen

Vollkornmehl
bei fast jedem Rezept ist ein Teil der angegebenen Mehlmenge mit Vollkornmehl ersetzbar
schonend und frisch gemahlen

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: RM-001-1000 Kategorie: BIO-MEHL

Beschreibung

Roggen-Vollkornmehl ist die gesunde Variante um Brot und Brötchen zuzubereiten.
Bei fast jedem Rezept ist es möglich einen Teil der angegebenen Mehlmenge mit Roggenvollkornmehl zu ersetzen.
Natürlich kann man es bei manchen Rezepten auch komplett ersetzen. Bitte die einzelne Rezeptbeschreibung beachten.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Unsere Produkte sind aus 100% kontrollierten biologischen Anbau.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj	323 kJ
Brennwert kcal	1367 kcal
Fett	1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	63 g
davon Zucker	6,3 g
Ballaststoffe	11 g
Eiweiß	9 g
Salz	< 0,01 g

Zusätzliche Informationen

Herkunftsort	Deutschland / 100% FRANKEN
Nettofüllmenge	1 kg

Über die Marke

Wir, das ist die Familie Michael Stamm aus Steinfeld-Hausen. Im Nebenerwerb bewirtschaften wir landwirtschaftliche Flächen in Hausen, Lohr-Halsbach, Wiesenfeld und Gramschatz.

Im zertifizierten BIO-Anbau haben wir unter anderem: Verschiedene Getreidesorten: Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer. Ölsaaten: Raps, Sonnenblumen, Öllein, Soja, Hanf. Außerdem: Zuckerrüben, Kartoffeln, Karotten, Kürbisse, Wassermelonen

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